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Chablis 2016

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Dégustation

Visuel : Robe or

Au nez : Nez intense aux arômes de fruits mûrs

En bouche : Vin de belle complexité,  mêlant intensité aromatique et tension minérale ; on retrouvera une agréable fraîcheur sur la finale. Un vin d'un très bel équilibre.


Indications pratiques :

Accords met/vin : Ce vin révèlera les poissons cuisinés en sauce.

Degré d'alcool : 12,5 % alc/vol

Aujourd'hui et demain :  En magnum, ce vin évoluera plus lentement. Il présente un potentiel de garde de 10 années.

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